jueves, 22 de enero de 2015

fideuà en newcook

Madre mía lo que nos gusta en casa la fideuà con all i oli mmmmm y està es rápidita de hacer,sin ensuciar casi...

Ingredientes:
2 dientes de ajo
1 cebolla
azafrán
fideos
tomates
gambas
calamares
all i oli
fumet

Preparación:
Limpiamos y pelamos los ajos y la cebolla y cortamos a trocitos,reservamos.Sofreimos las gambas y los calamares,reservamos.
En el mismo aceite sofreimos el ajo y la cebolla ,ponemos los fideos y azafran y sofreimos un poco.Trituramos el tomate y echamos junto a los fideos.Ponemos el fumet las gambas y los calamares.8 minutos menú cocina.

miércoles, 21 de enero de 2015

sanwichon en newcook

Los que soléis leerme sabeis que me encanta mirar canales de youtube (siempre de cocina) hacia tiempo que había en mundorecetas la receta de sanwichón pero se te olvida hasta que un día lo vuelves a ver y eso me pasó a mi con Mari Orellana que lo vi en su canal y últimamente no se porque pero mi marido compra pan de molde como si el mundo se acabara mañana noooo el mundo noooo pero el pan caduca!!! y a mi me gusta hacerlo.Yo antes lo encontraba riquisimo,comprabas el pan y olia toda la casa a pan de molde,ahora no huele a nada!! y perdonarme pero un pan que dura 3 semanas mmmm...
Bueno que me enrollo como las persianas...
Total que estaba espesa y no sabía que hacer de cenar y zasss bombilla encendida!!!

Ingredientes
 4 huevos
8 rebanadas de pan
jamón dulce,pavo,bacon...lo que os apatezca,nosotros pavo
queso en lonchas el que queráis
leche

Preparación:

Lo podéis hacer en sartén,horno o newcook o gm,no hay excusa

Ponemos en la cubeta dos huevos batidos con un poco de leche,a continuación tapamos con 4 rebanadas de pan sin la corteza,pavo y queso.Tapamos con 4 rebanadas más y echamos los otros dos huevos con la leche.Menú pasteles 4 minutos,ponéis cabezal y listo!!



tortilla de patatas y cebolla en newcook

Hoy ivamos a comer verdura y esta mañana le he pedido a mi marido que me pelara una patata y cuándo llego a la cocina me había pelado 1 kg!!! nada la verdura para mañana hoy tortilla de patatas que me encanta hacerla en la newcook,apenas sin aceite la gente pensará que nos ponemos como cerdos,jajajaj pero cocinamos todo casi sin aceite y nada de fritangas!! y acompañado con una ensaladita...creo que es la tortilla perfecta para excursiones primaverales,queda jugosita y blandita y sabe a gloria!!! nadie diria que no hay nada frito
ingredientes:
patatas
6 huevos
un chorrito de aceite
sal
cebolla

preparación
Lavamos y pelamos las patatas,las cortamos a láminas,lavamos y pelamos la cebolla cortamos a trocitos.Ponemos en la cubeta un chorrito de aceite ,ponemos la patata y cebolla y mezclamos bien con el aceite.Ponemos 8 minutos cocina (depende de la patata si es dura ponerle 3 minutillos más),batimos los huevos con la sal y echamos las patatas dentro y chafamos un poquito.
Vertemos en la cubeta 10 minutos hornear y luego le podeis poner unos 5 minutos de cabezal.Rica y sana!!

domingo, 18 de enero de 2015

paella en newcook

Al día siguiente de mi accidente dedil,no sabía que hacer para comer,así que pensé en hacer la paella,con lo que tuviera por casa y en la newcook,que os parece?pues me pusé al lio,no podia trastear mucho el dedo...

Ingredientes: (en mi caso)

Arroz
gambas
calamares
ajo
tomate
azafrán
fumet
colorante
un dedo chungo
y una niña de 23 meses berreando ;P

Preparación:

Echamos en la cubeta un chorrito de aceite y sofreimos las gambas,yo el calamar lo he pasado un poco por harina para que no me saltara,solo me faltaria corte y quemazo.Retiramos y ponemos el ajo,cuando veamos que empieza a dorarse echamos 2 o 3 tomates triturados,le damos un meneo.Echamos el arroz una tacita por persona y una de regalo y lo dejamos unos minutos pero removiendo y poneis el azafran,Yo aquí paré de hacerlo,porque era temprano,así que me puse hacer cosas por casa que siempre hay trabajo.Cuando faltaban 20 minutos para que fuera la hora de comer puse el fumet y los bichos.Tapé y puse menu arroz,cuándo terminó lo deje unos minutos antes de abrir,el fumet eche por cada taza de arroz 3.Al final puse 1 litro de fumet,
Rico rápido y sin complicaciones!!!
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