El domingo nos fuimos a comprar pan,(nosotros nos vamos un poco lejos :P) nos gustan las panaderias de toda la vida!,asi que compramos pan,y como somos tan agonias compramos dos de kilo,asi que sobró uno,y pensé que lastima tirarlo,y me acordé que mi madre hacia pudding o migas,asi que me decidi hacer puding.
Ingredientes:
1 litro de leche
1 corteza de limón
canela
4 huevos
250gr de pan duro
6 cucharadas de azúcar
caramelos de azúcar
Yo lo he hecho en la mycook,ponemos la leche,la corteza de limón durante 7 minutos,temperatura 80,velocidad 2.Quitamos la piel de limón y la canela.Agregamos los demas ingredientes,y meclamos 1 minuto,velocidad 2.Ponemos un recipente con agua a calentar en el horno,preparamos un molde con el caramelo y vertemos la mezcla,1 hora al horno.
